Hải sản thường được nhắc đến cùng nhau và đôi khi được cho là cùng một thứ, nhưng thực tế không phải vậy. Vậy hải sản và hải sản có gì khác nhau?

Thông thường ít ai phân biệt được hải sản và hải sản mà thường gọi chung là hải sản. Vì vậy để bản thân có thêm thông tin và lựa chọn đúng thực phẩm cần sử dụng. XANH SHOP sẽ giúp bạn phân biệt hải sản với hải sản và cung cấp thông tin về một số loại hải sản thường gặp.

1 Hải sản là gì?

Nghề cá là gì?

Nuôi trồng thủy sản là thuật ngữ chung chỉ các sản phẩm đến từ môi trường nước và được con người phát triển và nuôi dưỡng. Được thu hoạch để dùng làm thực phẩm, nguyên liệu thô hoặc bán ở chợ.

Hầu hết các hoạt động là đánh cá, trồng trọt và các hoạt động phát triển khác. Trong các loại thủy sản, nuôi trồng thủy sản có ảnh hưởng lớn đến đời sống con người

Là loài thực vật bậc thấp, đơn bào, đa bào, có loài nhỏ hơn nhưng cũng có loài có quần thể lớn hơn như Chlorella, Spirulina, Chaetoceros, Sargassum (tảo muối), Gracilaria…

Tảo

Bò sát và lưỡng cư

Bò sát làĐộng vật bốn chân có màng ối như cá sấu . Động vật lưỡng cư là loài có thể sống cả trên cạn và dưới nước ví dụ như ếch, rắn được nuôi để lấy thịt, lấy da làm thức ăn hoặc để làm đồ thủ công mỹ nghệ, chẳng hạn như rùa. (để lấy vây), ếch (để lấy da và thịt), cá sấu (để lấy da).

Bò sát và Lưỡng cư

3 Hải sản là gì?

Hải sản hay còn gọi là hải sản, là cá biển, động vật giáp xác (cua, tôm), động vật thân mềm (mực, sò, hàu, v.v.) và động vật da gai (nhím biển, v.v.) Động vật thủy sinh như sứa và cả rong biển và vi tảo.

Hải sản là gì?

4 Các loại hải sản phổ biến

Dưới đây là một số loại hải sản phổ biến có thể thưởng thức khi đi du lịch, ví dụ:

Quanlan, Quảng Ninh Hải, Giun đất hoặc giun biển. Chúng có thể được chế biến thành nhiều món đặc sản hấp dẫn của tỉnh Quảng Ninh như xào chua ngọt, rang muối ớt, làm gỏi hay xào tỏi. Dùng để giúp nước phở ngọt hơn.

Chả mực Quan Lạn, Quảng Ninh

Chả mực Cửa Lò, Nghệ An

Chả mực làMực vừa được người dân Cửa Lò (Nghệ An) đánh bắtnên có độ tươi ngon tự nhiên. Thường được chế biến tại chỗ bằng đồ nướng>, nướng hoặc hấp chấm muối tiêu, luộc sả ớt rồi chấm muối tiêu chanh. Nhờ vậy mà mực có vị ngọt và dai, rất ngon.

Mực xứ Nghệ

Tôm bọ ngựa ở Cà Mau </p

Đến Cà Mau nhất định phải thử món tôm tích , vì tôm tích ở đây to, thịt chắc và dai. Có thể nướng muối ớt, rang me, luộc sả tôm tích, hấp,món này chấm với muối tiêu chanh và rau sống sẽ càng tuyệt. thơm ngon.

Tôm bọ ngựa. Cain Mau

Cua Nam Sâm Cain Ou

Cua Nam Sâm là món ăn rất nổi tiếng và đối với những người sành hải sản thì đây là món chính. Xứ sở cua ngon nhất Việt Nam. Cua biển Nam sâmthịt chắc, ngọt tự nhiên, được đánh giá là ngon nhất trong các loại cua biển.

Cua Nam Sâm Cam Ou

Cua Pan Lang

Cua là loại hải sản ngon nổi tiếng ở Pan Lang Lãng Ninh Thuận. Thịt cua cung cấp giàu chất đạm và có vị ngọt và ngon, làm cho nó trở thành một món hải sản phổ biến. Ghẹ có thể chế biến thành nhiều món ngon, hấp dẫn: luộc, rang, hấp, nấu cháo, lẩu…nhưng ngon nhất là hấp bia, chấm với muối, tiêu. , chanh, ớt, chua cay.

Chẹ Phan Rang

Bạn đã hiểu sâu hơn về cách phân biệt ghẹ với hải sản chưa? Hi vọng những thông tin Bách Hóa Xanh cung cấp đã giúp bạn hiểu rõ hơn về thủy, hải sản!

Chọn mua cá, hải sản bày bán tại Bách Khoa! CỬA HÀNG XANH: