Sầu Riêng Trồng ở đâu

Sầu riêng trồng ở đâu ngon nhất Việt Nam

Khó mà so sánh chất lượng sầu riêng ở từng vùng, vì điều kiện thời tiết, thổ nhưỡng và phương pháp trồng khác nhau hoàn toàn.
Chúng ta chỉ có thể liệt kê một số đặc điểm của các loại sầu riêng ở Việt Nam dựa trên hương vị, hình thức trái, năng suất và giá thành.
Hiện nay, có nhiều vùng trồng sầu riêng năng suất cao như Tiền Giang, Bến Tre, Đắk Lắk, Khánh Hoà, Đồng Nai và nhiều nơi khác.
Một số vùng đã phát triển sản lượng lên đến hàng trăm tấn mỗi năm, phục vụ nhu cầu thưởng thức trong nước và xuất khẩu ra các nước khác.
Nơi trồng sầu riêng hạt lép ngon nhất ở Việt Nam không đâu bằng các tỉnh miền Tây như Cái Mơn, Bến Tre, Tiền Giang.
Đất phù sa màu mỡ cùng với các giống sầu riêng “cơm vàng hạt lép” như sầu riêng Ri6, sầu riêng Cái Mơn, sầu riêng Monthong Thái luôn cho trái có vị ngọt đậm đà, cơm vàng tươi bắt mắt và mùi thơm nồng. Trái còn có kích thước lớn từ 4 – 6kg.

Các vùng trồng sầu riêng trong nước

Ngoài các tỉnh miền Tây, vùng cao nguyên Đắk Lắk, Lâm Đồng, Cẩm Mỹ và Long Khánh cũng nổi tiếng là nơi trồng sầu riêng sản lượng lớn, cung cấp cho thị trường trong nước và xuất khẩu.
Điển hình như một số giống sầu riêng Chuồng Bò, sầu riêng Khổ Qua, sầu riêng chao Daklak. Các giống sầu riêng này cũng có sự hấp dẫn riêng về hương vị và mùi thơm.

Sầu riêng Daklak

Vùng cao Đắk Lắk với khí hậu ôn hoà, đất đỏ bazan màu mỡ, quanh năm tươi tốt. Người dân Đắk Lắk đã áp dụng kỹ thuật nông nghiệp vào trồng trọt và phát triển các giống sầu riêng năng suất cao. Ngoài các giống sầu bản địa, sầu riêng Ri6, sầu riêng Cái Mơn, sầu riêng Monthong Thái trồng tại Daklak cũng cho chất lượng trái ngon và sản lượng tốt.

Sầu riêng vườn ở Long Khánh, Đồng Nai

Giá từ 45.000đ – 50.000đ/kg. Đây là loại sầu riêng cơm chao, hạt lép, vị ngọt béo đặc trưng của vùng đất đỏ. Giống sầu riêng này chủ yếu bán cho dân địa phương và các tỉnh lân cận để thưởng thức.

Sầu riêng Gò Dầu (Tây Ninh)

Huyện Gò Dầu, Tây Ninh cũng có một số vùng trồng sầu riêng giống ghép, cho ra loại trái cơm vàng, hạt thường, vị không ngọt bằng các giống sầu riêng nông sản. Loại này giá chỉ giao động từ 35.000đ – 40.000đ/kg cho thương lái thu mua số lượng lớn.

Bạn có thể xem qua hefc.edu.vn để biết thêm thông tin.

Sầu riêng loại nào ngon nhất?

Sầu riêng được đánh giá là ngon nhất tùy vào khẩu vị của người thưởng thức. Có người thích vị ngọt thanh, hơi béo. Có người thích vị đậm đà. Có người lại chọn loại sầu riêng nổi tiếng thơm ngon, “cơm vàng hạt lép”. Hiện nay, trên thị trường có một số giống sầu riêng nông sản chất lượng cao, được nhiều gia đình lựa chọn và phục vụ cho ngành công nghiệp xuất khẩu thực phẩm.

Sầu riêng Chuồng Bò

Trái nhỏ thường dưới 2,5kg, giống sầu riêng này có thời điểm không được nhà nông ưa chuộng vì năng suất thấp. Nhưng gần đây, khi nhu cầu thưởng thức trái cây “sạch” lên ngôi, sầu riêng Chuồng Bò lại được khách hàng săn đón. Giống sầu riêng này không cần chăm sóc phức tạp, không phun thuốc hay dùng phân hoá học. Thịt sầu riêng hơi nhão (còn gọi là sầu riêng chao), vị ngọt đậm, thơm dai. Đây là giống sầu riêng “truyền thống” của Việt Nam được nhiều gia đình ưa thích.

Sầu riêng Khổ Qua

Vị sầu riêng nhằn nhặn đắng, trái nhỏ dưới 2kg. Sầu riêng khổ qua thu hút người mua vì vị đắng đặc biệt và cũng là một trong những loại sầu riêng “sạch”. Cơm chao, hạt lép, vị ngọt béo và hơi đắng rất ngon, hương thơm đậm là những từ miêu tả chính xác về loại sầu riêng này. Giá sầu riêng Khổ Qua mua tại cửa hàng rất rẻ, chỉ giao động từ 40.000đ – 45.000đ/kg. Bạn nên tìm mua và thưởng thức một lần vị sầu riêng đặc biệt này.

Sầu riêng Monthong Thái (Dona)

Là loại sầu riêng trồng lấy thịt và xuất khẩu nhiều nhất. Sầu riêng Monthong Thái cho cơm dày, hạt lép, vị ngọt đậm, không béo, hương thơm vừa phải, rất dễ ăn. Sầu riêng Monthong trái lớn nhất có thể lên đến 6kg, quả hình trứng, vỏ xanh đều và đẹp.

Sầu riêng Cái Mơn

Có nguồn gốc từ Campuchia, trái tròn nhỏ nhưng hạt lép, cơm vàng. Sầu riêng Cái Mơn có vị ngọt, béo ít, rất dễ ăn, ngoài ra mùi hương của sầu riêng Cái Mơn lại rất nồng. Giống sầu riêng này thường được người Việt Nam ưa thích vì chất lượng vừa phải, giá cả phải chăng, phù hợp với túi tiền.

Sầu riêng Ri6

Cơm khô ráo, không dính tay, màu vàng tươi, múi to tròn, hạt lép. Sầu riêng Ri6 có vị ngọt, hơi béo, hương thơm đậm đà khi trái chín. Trái chín nặng từ 3 – 5kg, vỏ mỏng, màu xanh sẫm, hình thức đẹp, phù hợp với việc biếu tặng bạn bè và gia đình.

Để tìm hiểu thêm về các loại sầu riêng ngon, chất lượng bạn có thể tham khảo thêm tại cửa hàng Vinfruits hoặc liên hệ HEFC để được tư vấn tận tình.

Giá sầu riêng năm nay

Năm nay, khí hậu ôn hoà khiến cây sầu riêng cho trái đều và ngon hơn so với mọi năm. Sản lượng và chất lượng cao cũng khiến giá sầu riêng có chiều hướng thay đổi so với năm ngoái. Dưới đây là một số giá thu mua tại vườn của các thương lái để bạn nắm rõ hơn về tình hình thị trường.

Sầu riêng Cái Mơn: giá tại vườn giao động từ 25.000đ – 35.000đ/kg. Giá bán ra vào khoảng 40.000đ/kg.
Sầu riêng Ri6 – Bến Tre: giá tại vườn 70.000đ – 80.000đ/kg. Giá bán ra vào khoảng 95.000 – 110.000đ/kg.
Sầu riêng Chuồng Bò: giá tại vườn từ 30.000đ – 40.000đ/kg. Giá bán ra 55.000đ – 60.000đ/kg.
Sầu riêng Monthong Thái: giá tại vườn 60.000đ – 65.000đ/kg. Giá bán ra 85.000đ – 90.000đ/kg.
Sầu riêng Đăk Lăk (trái thường, sầu riêng chao): giá chỉ từ 25.000đ – 35.000đ/kg. Bán ra khoảng 40.000đ/kg.

Ngoài ra, giá tại các vựa trái cây, các chợ, siêu thị còn phân chia theo loại 1, loại 2, loại 3 dựa vào kích thước và chất lượng trái. Khi mua, bạn còn được hướng dẫn cách ủ sầu riêng chín tự nhiên một cách thơm ngon nhất.
Nếu có thời gian, bạn hãy tham khảo một số cửa hàng trái cây để có bảng giá cụ thể cho từng loại sầu riêng yêu thích nhé.

HEFC