Vitamin B5 – Axit pantothenic và vai trò quan trọng

Vitamin B5 là gì?

Vitamin B5, còn được gọi là axit pantothenic, là một loại vitamin thuộc nhóm B, có tác dụng quan trọng đối với cơ thể con người. Nó có vai trò duy trì sức khỏe cho da, tóc và mắt; hỗ trợ hoạt động của hệ thần kinh, gan và tiêu hóa; giúp tạo các tế bào hồng cầu và mang oxy đi khắp cơ thể; và còn hỗ trợ hoạt động của hormone tuyến thượng thận.

Vitamin B5 là một hợp chất hữu cơ mà cơ thể không tự sản xuất được, vì vậy chúng ta cần cung cấp từ các loại thực phẩm hàng ngày. Thiếu hụt vitamin B5 không gây ra những hậu quả nghiêm trọng, nhưng nếu kéo dài có thể gây ra các vấn đề sức khỏe như tê bì tay chân, buồn nôn, hạ đường huyết và mệt mỏi.

Tác dụng của vitamin B5

Dưỡng da, ngăn ngừa mụn

Vitamin B5 có tác dụng dưỡng ẩm cho da và kiểm soát lượng dầu thừa trên da. Nó còn có khả năng làm chậm lại sự lão hóa da, giảm các dấu hiệu như sự đổi màu da, nếp nhăn và tàn nhang. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng bổ sung đầy đủ vitamin B5 giúp da khỏe đẹp và ngăn ngừa mụn trứng cá.

Vitamin B5 thường được thêm vào các sản phẩm chăm sóc da và tóc, cũng như các sản phẩm trang điểm. Dexpanthenol, một chất hóa học được tạo ra từ B5, được sử dụng trong các kem dưỡng ẩm cho da.

Dưỡng tóc chắc khỏe, suôn mượt

Vitamin B5 (Panthenol) cũng đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển của nang tóc. Nó giúp tóc khỏe hơn, giảm rụng tóc đáng kể và mang lại mái tóc chắc khỏe, suôn mượt và dày hơn.

Cân bằng cholesterol, cải thiện sức khỏe tim mạch

Pantethine, một dẫn xuất của vitamin B5, đã được chứng minh giúp giảm cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL), từ đó giúp ngăn ngừa xơ vữa động mạch và giảm nguy cơ tai biến và đột quỵ.

Giảm triệu chứng viêm khớp

Axit pantothenic có thể cải thiện các triệu chứng của bệnh viêm khớp dạng thấp. Người bị viêm khớp dạng thấp thường có hàm lượng vitamin B5 trong máu thấp hơn những người khỏe mạnh.

Tăng cường hệ miễn dịch

Vitamin B5 giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi vi khuẩn, virus và ký sinh trùng. Nó giúp cơ thể đào thải độc tố và đẩy lùi các tác nhân gây hại bằng cách tạo ra Coenzym A.

Cách sử dụng vitamin B5

Vitamin B5 thường được sử dụng theo đường uống để ngăn ngừa hoặc điều trị thiếu hụt axit pantothenic (vitamin B5). Hiện nay, có nhiều thực phẩm bảo vệ sức khỏe chứa vitamin B5 có sẵn trên thị trường.

Lượng vitamin B5 cần bổ sung hàng ngày phụ thuộc vào độ tuổi, giới tính và tình trạng sức khỏe của mỗi người. Tuy nhiên, Hội Đồng Thực Phẩm và Dinh Dưỡng Hoa Kỳ khuyến cáo không nên sử dụng quá 10g vitamin B5 mỗi ngày.

Uống vitamin B5 đúng cách

Việc sử dụng vitamin B5 không gây hại cho cơ thể. Chưa có báo cáo về độc tính của vitamin B5 nếu sử dụng ở liều lượng cao. Thời điểm tốt nhất để sử dụng vitamin B5 là buổi sáng, sau bữa ăn và uống kèm một cốc nước đầy.

Nếu quên uống một liều vitamin B5, hãy uống ngay sau khi nhớ. Tuy nhiên, nếu gần đến thời điểm uống liều tiếp theo, hãy bỏ qua liều đã quên và tiếp tục theo hướng dẫn. Không uống gấp đôi liều đã quên.

Tác dụng phụ của vitamin B5

Vitamin B5 (Axit pantothenic) an toàn khi sử dụng và không có báo cáo về độc tính. Tuy nhiên, trong một số trường hợp, nếu sử dụng liều lượng cao hơn 10mg/ngày, có thể gây ra phản ứng dị ứng nhẹ như ngứa và tiêu chảy. Tuy nhiên, những phản ứng này rất hiếm. Nếu gặp phản ứng nặng như phát ban, khó thở hoặc sưng phải, hãy đến cơ sở y tế ngay lập tức.

Thực phẩm chứa nhiều vitamin B5

Các nhóm thực phẩm chính chứa nhiều vitamin B5 gồm:

• Các loại thịt như thịt lợn, thịt gà, thịt bò và cả nội tạng động vật như gan và thận.
• Các loại cá như cá hồi, tôm hùm và hải sản có vỏ.
• Các loại rau như nấm, bơ, bông cải xanh, khoai lang, ngô, súp lơ, cải xoăn và cà chua.
• Các loại đậu như đậu hà lan, đậu tương và đậu lăng.
• Bánh mì và ngũ cốc nguyên hạt.
• Các sản phẩm từ sữa như lòng đỏ trứng, sữa chua và phô mai.
• Các loại trái cây như chuối, bưởi, lựu và ổi.

HEFC đã chỉnh sửa bài viết này. Bạn có thể tìm hiểu thêm về vitamin B5 và các sản phẩm chứa vitamin B5 trên HEFC.