Thu ngân là công việc không thể thiếu trong các khách sạn, nhà hàng. Vậy bạn có biết Thu ngân là làm gì không? Hãy cùng Hoteljob.vn tìm hiểu nhé!

Ảnh nguồn Internet

► Máy đếm tiền là gì?

Cashier là vị trí thu ngân tại các bộ phận lễ tân, ăn uống (nhà hàng, bar), giải trí,… bên ngoài khách sạn hoặc nhà hàng độc lập. Công việc chính của nhân viên thu ngân là in hóa đơn và thu tiền dịch vụ từ khách hàng.

►Mô tả công việc Thu ngân khách sạn-nhà hàng

Công việc chính Công việc cụ thểChuẩn bị Ca 1

• Kiểm tra khu vực thu ngân, báo cáo công việc – kiểm tra máy móc thiết bị có hoạt động tốt không. Đủ cho công việc của lớp.
• Kiểm tra hóa đơn giá trị gia tăng của ca cuối cùng.

Nhập thông tin phục vụ vào phần mềm quản lý

• Nhận order từ nhân viên phục vụ.
• Nhập thông tin dịch vụ và khách hàng sử dụng phần mềm quản lý để làm thủ tục thanh toán.

Thanh toán cho khách

• Kiểm tra và in bill, nếu khách có phiếu giảm giá, voucher r, thẻ VIP sẽ tính chiết khấu cho khách, và đảm bảo khách hàng, đến bàn.
• Nhận thanh toán từ khách hoặc nhân viên phục vụ. Nó phải được kiểm đếm, và phải thông báo rõ ràng chính xác số tiền nhận và trao đổi. Sắp xếp và lưu trữ tiền theo mệnh giá trong tủ khóa. Khi đổi tiền, nên sắp xếp tiền theo thứ tự mệnh giá từ nhỏ đến lớn, xòe hình quạt xòe ra để khách dễ kiểm tra và đảm bảo tiền không dính vào tay.
• Thẻ tín dụng phải được kiểm tra khi thanh toán. Số thẻ, chữ ký thẻ và quét thẻ chính xác.
• Kiểm tra tính chính xác của thông tin ghi trên hóa đơn, theo dõi các vấn đề và gửi hóa đơn cho khách hàng. Ghi số hóa đơn của ca vào sổ theo dõi.

Thực hiện công việc cuối ca

• Thống kê số tiền thu được cuối ca của từng ca và bàn giao tiền cho người nhận tiền theo hình thức do khách sạn-nhà hàng quy định.
• Lập báo cáo thu nhập ca, sổ theo dõi hoạt động hàng ngày của bộ phận.
• In báo cáo giao dịch thẻ, quyết toán, giao ca.
• Viết các câu hỏi và ghi chú vào sổ tóm tắt để những người đang làm nhiệm vụ biết.
• Sắp xếp hồ sơ theo trình tự quy định: ghim tất cả các hóa đơn bán hàng, voucher khuyến mãi cho từng bàn.

Các nhiệm vụ khác

• Thường xuyên vệ sinh khu vực kiểm hàng, máy móc thiết bị làm việc.
• Đổi khách lấy tiền mặt khi có yêu cầu nhưng vẫn đảm bảo đủ số tiền yêu cầu.
• Hỗ trợ nhân viên phục vụ quan sát khách để đảm bảo khách thanh toán đầy đủ trước khi khởi hành.
• Phối hợp giải quyết các vấn đề phát sinh trong ca làm việc.
• Tham gia đầy đủ các cuộc họp liên quan.
• Thực hiện các công việc khác do cấp trên yêu cầu.

► Tình hình lương Thu ngân

Với sự ra đời ngày càng nhiều của các hệ thống nhà hàng khách sạn, nhu cầu tuyển dụng thu ngân là rất lớn. Theo ghi nhận của Hoteljob.vn, mức lương trung bình của một thu ngân hiện nay là từ 3,5 – 5 triệu đồng/tháng, tùy nơi làm việc. .Đối với thu ngân làm việc trong các nhà hàng, khách sạn cao cấp thì thu nhập hàng tháng khoảng 7 – 10 triệu đồng. Để làm tốt công việc thu ngân không chỉ cần kiến ​​thức nghiệp vụ cơ bản, sử dụng thành thạo các phần mềm nghiệp vụ, biết cách phân biệt tiền thật tiền giả mà còn phải thông minh, cẩn thận và cầu toàn…

Cô. Cười lên

.